Situado en las estribaciones
de la Sierra de Gudar y cerca de la cuenca del Mijares en su nacimiento, a 35
kms de Teruel.
El caserío de esta villa, fue de la Comunidad de Teruel,
Sesma del Campo de Monteagudo, conserva casi en tu totalidad la ciudadela
medieval de su castillo, conservando torreones rectangulares y la Torre de
puerta. Dentro de él se encontraba el caserío en el siglo XVI se quedó vacío
cuando la población se traslada al llano.
El año 1988, el castillo del siglo XII de Cedrillas, pertenecía a una mujer canadiense, tras comprarlo a una familia de Cedrillas, fue adquirido tras incoar un expediente de expropiación forzosa por un precio de 400.000.- ptas. por el Ayuntamiento de Cedrillas.
En 1845-50 Cedrillas contaba con 131 casas, escuela de niños concurrida por una 50 de alumnos, con una población de 128 vecinos y 512 almas.
Famosa su Feria de Ganado, que en el año 1992, celebró
su centenario. Las fechas de celebración, suelen ser la primera semana del mes
de Octubre o finales de Septiembre.
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